Menu du Jour
Selon marché quotidien.
(à découvrir sur place)
La Carte
Les Entrées
Salade Verte 8.00 Plat
Salade Mêlée 9.50 15.00
Salade de Chèvre Chaud 16.50 24.00
Escalope de Foie Gras Poêlé sur Saladine 26.00
Les Plats Froids
Tartare de Saumon 30.00
Tartare de Bœuf 34.00
(Plats garnis de salade et servis avec toasts et pommes frites)
Les Poissons
Filets de Perches au Beurre Citronné 38.00
Filets de Fera à l’Aneth (selon arrivage) 38.00
Scampis Sautés aux Epices 38.00
Les Viandes
Rack d’Agneau au Romarin 45.00
Cœur de Rumstech de Bœuf, sauce au Poivre 42.00
Emincé de Veau à la Zurichoise (Rösti) 39.00
Filet Mignon de Porc aux Morilles 44.00
Entrecôte de Bœuf, sauce vigneronne 43.00
Surplus pour changement de sauce 7.00
Accompagnements : Légumes du jour et Pommes frites, Pâtes ou Gratin
Les Desserts
Crème Brulée 10.00
Mousse au Chocolat 10.00
Flan Caramel 10.00
Tarte aux Fruits (selon confection du jour) 9.00
Boule de Glace (Vanille, Citron, Fraise) 4.50
Le Coin des Enfants
Filets de Perches 19.00
Chicken Nuggets 16.00
Pâtes du Jour 14.00